Podrobná kuchařka obsahující cca 400 receptů. První část pojednává o rybím mase všeobecně, v dalších částí uvádí recepty dle jednotlivých ryb,. teplé i studené kuchyně
Rok vydání: 1991
Počet stran:303
Vazba:tvrdá
Stav: velice dobrý,nepotrhaná nepoškozená listy nevypadávají
