Martha Elefteriadu Řecká kuchyně Marthy Elefteriadu
Antičtí Řekové považovali vaření za vědu i umění. Maso jedli vařené, ale také pečené na rožni, do těst přidávali vejce, olivy nakládali do soli, ryby opékali na olivovém oleji, menu často doplnili vařenými mořskými plody, jemné pečivo sladili medem a sypali sezamem. Z Orientu dováželi četné lahůdky, které připravovali velmi pikantně.
Rok vydání:2000
Počet stran:212
Vazba:tvrdá
Stav: velice dobrý.nepotrhaná,nepoškozená listy nevypadávají