Kniha seznamuje s novými směry ve výživě,složením mnohých potravin,zeleniny a ovoce a s jejich hlavními léčebnými účinky na různé orgány.Jednotlivé kapitoly se zabývají správnými technologickými postupy při přípravě jídla,správnou skladbou jídla,doporučenými a naopak zakázanými kombinacemi různých potravin.Další části knihy popisují doporučené potraviny při různých chorobách nebo jsou věnovány speciálním doporučením pro děti,ženy,muže a staré lidi
Rok vydání:1996
Počet stran:364
Vazba:měkká
Stav: velice dobrý.nepotrhaná,nepoškozená listy nevypadávají